Тёртый пирог с творогом

Тертый пирог, РоссошьИнгредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм (лучше больше 250-300);
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные или сметана - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные или сметана - 4 ст.л.

Специи по вкусу.

Подробнее...

Суп из плавленных сырков

Суп из плавленных сырков, РоссошьИнгредиенты:
- плавленные сырки (2 шт.);
- копченый окорочек (1 шт.);
- морковка средняя (1 шт.);
- картофель (2-3 шт.);
- растительное масло для обжарки морковки;
- соль (по вкусу);
- лук (для всех, кто есть).

Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла – самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.

Тем временем в терку трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.

Подробнее...

Багет, фаршированный курочкой и грибами

Вкусный багет, РоссошьИнгредиенты:

Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень любая — опционально
Сметана — 250 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Подробнее...

Сырно-грибной суп

Сырно-грибной суп, РоссошьИнгредиенты:

0,5 кг курицы
3-4 средних картофелины
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 уп. плав. сыра
8-10 шампиньонов
30-40гр. слив. масла
1ст.л. раст. масла
Зелень петрушки, кинзы, зеленый лук

Подробнее...

Салат Леди

Салат, РоссошьИнгредиенты:

●300 г куриного филе
●150 г огурцов
●150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
●150 г сметаны
●пучок укропа
●соль

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Приятного аппетита!

Жареные булочки с сыром

Жареные булочки, РоссошьИнгредиенты:

Хлеб для тостов — 6 шт.
Сыр — 6 шт.
Масло сливочное — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. С помощью скалки разглаживаем каждый ломтик хлеба.
2. Отрезаем корки.
3. На каждый ломтик кладем кусочки сыра.
4. Тщательно сворачиваем каждый кусок хлеба с сыром в рулон.
5. 1-2 столовые ложки сливочного масла растапливаем в сковороде на среднем огне, помещаем каждый рулон швом к низу на сковородку. Обжариваем со всех сторон, пока сыр не расплавится.
6. Такие булочки идеально подавать теплыми к томатному супу.

Приятного аппетита!

Сырные блинчики со шпинатом

Блины со шпинатом, РоссошьИнгредиенты:

Шпинат рубленый 1/4 упаковки - 100 г.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 2 стакана;
Мука пшеничная - 1 стакан;
Сыр твердый - 150 г.;
Сахар - 1 ч. л.;
Разрыхлитель - 1 ч. л.;
Соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром и солью в пену, добавьте теплого молока. Всыпьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и хорошенько перемешайте. Затем добавьте тертый на средней терке сыр и шпинат.
2. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и снова хорошенько перемешайте. Испеките блины на сковороде.

Приятного аппетита!

Блины с творогом и морковью

Блины с творогом и морковью, РоссошьИнгредиенты:
Морковь тертая 270 г.;
Молоко - 500 мл;
Яйцо куриное - 3 шт.;
Мука пшеничная - 180 г.;
Сахар - 3 ст. л.;
Масло растительное - 4 ст. л.;
Изюм - 40 г.;
Творог 9% - 200 г.;
Мёд - 2 ст. л.;
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хорошо смешайте молоко, яйца, муку, сахар и соль. У вас получится тесто для блинов.
2. Выпекайте блины с одной стороны до готовности, смазывая сковороду растительным маслом.
3. Немного порубите морковь и смешайте с творогом и изюмом. Выложите смесь на румяную сторону блинов, сложите конвертом.
4. Выложите блины на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 ˚C духовке 3–5 минут.
5. При подаче полейте медом.

Приятного аппетита!

Ванильные пуговицы

Пуговки, РоссошьИнгредиенты:
Сливочное масло - 170 гр
Сливочный сыр - 85 гр
Сахар-песок - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1 чайная ложка
Мука - 2,75 стакана
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайная ложка
Пищевой краситель (или натуральные красители)

Способ приготовления:
1. Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в кремовую массу. Замесите тесто и разделите его на 2 части, в каждую добавьте краситель разных цветов. Оберните каждый кусок теста пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырежьте формочкой кружки (можно использовать бокал диаметром 5 см). Затем на каждом кружке сделйте вмятину, но не прорезая до конца, используя крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см. Затем по центру сделайте два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели можно использовать трубочку от маленькой упаковки сока (спичку или другой подходящий предмет).
4. Выложите пуговицы на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставьте в холодильник на 15 минут перед выпеканием. Затем поставьте в разогретую до 175°C духовку на 8-10 минут.
5. Остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Пряники

Пряники, РоссошьИнгредиенты:

на 14 пряников:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед (или патока, или пекмез) — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л. (если делаете с медом, какао — 4 ст.л.)

Подробнее...

Оладьи на кефире

Оладьи, РоссошьИнгредиенты:

500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки

Способ приготовления:

1. В миску вылить кефир, яйцо, добавить сахар и соль.
2. Смешать муку с содой.
3. Всыпать муку с содой в кефир.
4. Венчиком вымешать тесто до гладкости.
5. Оставить созревать на 20 минут.

6. Разогреть сковородку с толстым дном и налить подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
7. Огонь под сковородой очень важен. Столовой ложкой забирайте тесто, второй ложкой снимайте.

Приятного аппетита!

На правах рекламы

Афиша города

24.01.2017 14:00 [Межпоселенческая библиотека имени А.Т. Прасолова] «Ее боль и еѐ высота»: час поэзии поэтессы Р. Дерикот

24.01.2017 15:00 [ДК имени Милованова] Экологическая акция «Птичья столовая» с учащимися начальных классов МКОУ СОШ №25

25.01.2017 14:00 [Межпоселенческая библиотека имени А.Т. Прасолова] «На всех одна планета по имени Земля»: праздник открытия Года экологии в России.

25.01.2017 17:00 [Молодежный центр] «Татьянин день» - День Российского студенчества

26.01.2017 10:00 [ДЮСШ] Спартакиада школьников Россошанского района на 2016-2017 уч. г. соревнования по гиревому спорту

26.01.2017 10:00 [РКММП] Открытие мемориальной доски А.М. Жарому

26.01.2017 17:00 [Молодежный центр] Конкурс современного танца "Магия ритма"

27.01.2017 09:00 [Школа №10] Творческая мастерская учителя Л.И. Борисенко «Обществоведческое эссе: типичные ошибки и пути их преодоления»

27.01.2017 17:00 [ДРРК] Детская дискотека

28.01.2017 06:00 [Турагентство "Презент"] Поездка в парк развлечений "Кудыкина гора"

28.01.2017 09:30 [СОК "Строитель"] VII тур - 21-го Чемпионата и Первенства Россошанского района по мини-футболу

28.01.2017 10:30 [Межпоселенческая библиотека имени А.Т. Прасолова] «Петушок-золотой гребешок»: мастер класс

28.01.2017 14:00 [ДК имени Милованова] Заседание дамского клуба «Александрина», посвященное Татьяниному дню

28.01.2017 14:00 [СОК "Строитель"] Матч Первенства по мини-футболу среди команд муниципальных образований Воронежской области

28.01.2017 16:00 [ДК имени Милованова] Благотворительный концерт "Спешите дарить добро!" в поддержку солистки народного ансамбля "Добродея"

29.01.2017 09:30 [СОК "Строитель"] VII тур - 21-го Чемпионата и Первенства Россошанского района по мини-футболу

29.01.2017 10:00 [Молодежный центр] Спартакиада предприятий и организаций на 2016-2017 г.г. соревнования по шахматам

29.01.2017 15:00 [СК "Химик"] Регулярный Чемпионат Россошанского района по баскетболу

04.02.2017 07:00 [Турагентство "Презент"] Поездка в Воронежский океанариум

04.02.2017 18:00 [Молодежный центр] Спектакль "Люби меня, как я тебя"

11.02.2017 07:00 [Турагентство "Презент"] Поездка в Воронежский биосферный заповедник в гости к бобрам

18.02.2017 07:00 [Турагентство "Презент"] Поездка в Воронежский цирк

11.03.2017 00:00 [Молодежный центр] Концерт группы "Каста"

04.12.2017 15:00 [СК "Химик"] Рождественский турнир по настольному теннису среди школьников

 

Также вы можете посетить: Молодежный центр, Детский развлекательно-развивающий комплекс "Изумрудный город"Ледовую арену, СК "Химик", СОК "Строитель"кинотеатр, боулинг, обсерваторию, бильярд, Городское туристическое агентство «Презент», Краеведческий музей, Воскресную школу, Музыкальную школу, Дом ремесел.

Последние комментарии

Областные

Как отличить подделку, Россошь
Декабрь 15, 2016 Областные 6281

В Воронежской области полицейские пресекли более 15 фактов оборота фальшивых денежных купюр

В течении недели в Воронеже и области полицейскими изъято из незаконного оборота 15 денежных купюр различного номинала, имеющие признаки подделки. Наибольшее количество поддельных денежных купюр(13) были обнаружены при проведении инкассации в различных…

Из истории города

День Победы 2013, Россошь

День Победы сорок пятого

Май 08, 2014 Исторические 4018
Морозовка, Россошь

Крестьянский комбриг

Март 11, 2015 Исторические 3188
Гранд, Россошь

Прощай "Винный"

Март 05, 2014 Исторические 4760
Памяти Малоедова, Россошь

Командир россошанских партизан

Апр 03, 2015 Исторические 4019
Музей А.Я. Морозова, Россошь

Кладовая памяти

Авг 29, 2013 Исторические 4596

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «РоссошьРу», допускается только с письменного согласия редакции.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 54671

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

Адрес редакции: г. Россошь, Пролетарская

Телефон редакции СМИ: +7 (929) 007-06-02

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Показать рекламные места

18+
Яндекс.Метрика