Тонкие блины из кабачков

Блины, РоссошьИнгредиенты:

Кабачки — 800 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1-1,5 стак.
Петрушка или укроп — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Для соуса:

Сметана — 250 мл
Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика
Укроп — по вкусу

Подробнее...

Клубничный десерт

Клубничный десерт, РоссошьИнгредиенты:

Клубника — 300 г
Печенье — 100 г
Йогурт натуральный, без добавок — 400 г
Белый шоколад — 1,5–2 плитки
Сухой желатин — 10 г
Вода — 50 мл

Подробнее...

Капустный шницель с томатным соусом

Шницель, РоссошьИнгредиенты:

Капуста — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сухари панировочные — 150 г
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Базилик (сушеный) — 1 г
Приправы — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Паста (томатная) — 4 ст. л.
Вода (для соуса) — 0,3 стак.

Подробнее...

Малиновое варенье с мятой

Малиновое варенье, РоссошьИнгредиенты:

Малина — 1 кг
Сахар — 1 кг сахара
Мята — 2 веточки

Способ приготовления:

1. Хорошенько промойте ягоды малины.
2. Малину уложите в кастрюлю, добавь сахар и подожди, пока она пустит сок. Обычно это занимает 4–5 часов.
3. К малине добавьте мяту (предварительно ее лучше немного размять или нарезать, чтобы она лучше отдавала свой аромат), доведите варенье до кипения. Затем варите на медленном огне 5–7 минут, помешивая.
4. Снимите с огня и остуди. Извлеките мяту и разлейте варенье по стерильным баночкам.

Подробнее...

Холодник на минералке в хлебе

Холодник, РоссошьИнгредиенты (на 4 порции):

Свекла — 2 шт.
Огурец — 3 шт.
Яйцо — 5 шт.
Укроп, зеленый лук — 1 пучок
Сметана — 200 г
Уксус столовый 9% — 1-2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Минеральная вода — по вкусу (без газа)
Хлеб — по вкусу (по количеству едоков)

Подробнее...

Лимонный бисквит

Лимонный бисквит, РоссошьИнгредиенты (на форму 20 см):

Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Мука (высший сорт) — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 20 г

Подробнее...

Ароматные пряники

Пряники, РоссошьИнгредиенты (на 14 шт.):

Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед, патока или пекмез — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель (сода) — 1/3 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1/3 ч. л.
Корица — 1/3 ч. л.
Кардамон — 1/3 ч. л.
Имбирь — 2/3 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л. (если делаете с медом, какао — 4 ст. л.)

Способ приготовления:

Подробнее...

Суп с фрикадельками

Суп, РоссошьИнгредиенты:

Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.

Подробнее...

Салат "Суши"

Суши, РоссошьИнгредиенты:

Рис - 300 г
Лосось - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Лист нори - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Васаби - 20 г
Кунжут - по вкусу
Соевый соус - по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.

Подробнее...

Воздушный сникерс

Сникерс, РоссошьИнгредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Способ приготовления:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Подробнее...

Голландский рулет

Голландский рулет, РоссошьИнгредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Способ приготовления:

Подробнее...

На правах рекламы

Последние комментарии

Областные

Претензионная работа июнь 2018, Россошь
Июнь 20, 2018 Областные 467

В Воронежской области с должников по взносам на капитальный ремонт взыскано 65,5 млн. рублей

Только за первую половину июня Фонд капитального ремонта многоквартирных домов Воронежской области подал мировым судьям заявлений о взыскании с неплательщиков взносов на капремонт задолженности на сумму более 2,5 млн. рублей. Всего же с начала года в рамках…

Из истории города

Памятный знак, Россошь

Там, где бывал Лев Толстой

Авг 07, 2017 Исторические 1752
Снаряды, Россошь

Разгром штаба корпуса

Авг 11, 2017 Исторические 1590
Берлин, Россошь

От Россоши до Берлина

Авг 27, 2015 Исторические 4852
ВОВ, Россошь

Солдатская медаль

Авг 25, 2015 Исторические 4135
Нижний Карабут, Россошь

Самолеты деда Мирона

Авг 13, 2015 Исторические 4464

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «РоссошьРу», допускается только с письменного согласия редакции.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

18+
Яндекс.Метрика