Тонкие блины из кабачков

Блины, РоссошьИнгредиенты:

Кабачки — 800 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1-1,5 стак.
Петрушка или укроп — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Для соуса:

Сметана — 250 мл
Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика
Укроп — по вкусу

Подробнее...

Клубничный десерт

Клубничный десерт, РоссошьИнгредиенты:

Клубника — 300 г
Печенье — 100 г
Йогурт натуральный, без добавок — 400 г
Белый шоколад — 1,5–2 плитки
Сухой желатин — 10 г
Вода — 50 мл

Подробнее...

Капустный шницель с томатным соусом

Шницель, РоссошьИнгредиенты:

Капуста — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сухари панировочные — 150 г
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Базилик (сушеный) — 1 г
Приправы — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Паста (томатная) — 4 ст. л.
Вода (для соуса) — 0,3 стак.

Подробнее...

Малиновое варенье с мятой

Малиновое варенье, РоссошьИнгредиенты:

Малина — 1 кг
Сахар — 1 кг сахара
Мята — 2 веточки

Способ приготовления:

1. Хорошенько промойте ягоды малины.
2. Малину уложите в кастрюлю, добавь сахар и подожди, пока она пустит сок. Обычно это занимает 4–5 часов.
3. К малине добавьте мяту (предварительно ее лучше немного размять или нарезать, чтобы она лучше отдавала свой аромат), доведите варенье до кипения. Затем варите на медленном огне 5–7 минут, помешивая.
4. Снимите с огня и остуди. Извлеките мяту и разлейте варенье по стерильным баночкам.

Подробнее...

Холодник на минералке в хлебе

Холодник, РоссошьИнгредиенты (на 4 порции):

Свекла — 2 шт.
Огурец — 3 шт.
Яйцо — 5 шт.
Укроп, зеленый лук — 1 пучок
Сметана — 200 г
Уксус столовый 9% — 1-2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Минеральная вода — по вкусу (без газа)
Хлеб — по вкусу (по количеству едоков)

Подробнее...

Лимонный бисквит

Лимонный бисквит, РоссошьИнгредиенты (на форму 20 см):

Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Мука (высший сорт) — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 20 г

Подробнее...

Ароматные пряники

Пряники, РоссошьИнгредиенты (на 14 шт.):

Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед, патока или пекмез — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель (сода) — 1/3 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1/3 ч. л.
Корица — 1/3 ч. л.
Кардамон — 1/3 ч. л.
Имбирь — 2/3 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л. (если делаете с медом, какао — 4 ст. л.)

Способ приготовления:

Подробнее...

Суп с фрикадельками

Суп, РоссошьИнгредиенты:

Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.

Подробнее...

Салат "Суши"

Суши, РоссошьИнгредиенты:

Рис - 300 г
Лосось - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Лист нори - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Васаби - 20 г
Кунжут - по вкусу
Соевый соус - по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.

Подробнее...

Воздушный сникерс

Сникерс, РоссошьИнгредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Способ приготовления:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Подробнее...

Голландский рулет

Голландский рулет, РоссошьИнгредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Способ приготовления:

Подробнее...

На правах рекламы

Последние комментарии

Областные

Претензионная работа июнь 2018, Россошь
Июнь 20, 2018 Областные 345

В Воронежской области с должников по взносам на капитальный ремонт взыскано 65,5 млн. рублей

Только за первую половину июня Фонд капитального ремонта многоквартирных домов Воронежской области подал мировым судьям заявлений о взыскании с неплательщиков взносов на капремонт задолженности на сумму более 2,5 млн. рублей. Всего же с начала года в рамках…

Из истории города

Закурко, Россошь

Одиссея разведчика Закурко

Авг 13, 2015 Исторические 3610
День Победы 2013, Россошь

День Победы сорок пятого

Май 08, 2014 Исторические 6282
Россошь, Россошь

Прошлое – наше богатство

Авг 08, 2017 Исторические 1277
ВОВ, Россошь

Солдатская медаль

Авг 25, 2015 Исторические 4010
Бои под Россошью, Россошь

Бои под Россошью в июле 1942 года

Авг 10, 2017 Исторические 2564

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «РоссошьРу», допускается только с письменного согласия редакции.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

18+
Яндекс.Метрика