Куриное филе "Сюрприз"

Куриное филе, РоссошьИнгредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Подробнее...

Лимонад домашний - с мятой и медом

Лимонад, РоссошьСвежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

Ингредиенты:

Лимоны — 3 шт.
Мята — 5 веточек
Мед — 2 ст. л.
Сахарный песок — 150 г
Вода — 3 л

Подробнее...

Камамбер с клюквой и орехами

Камамбер, РоссошьИнгредиенты:

Камамбер — 1 шт.
Грецкий орех — 8 половинок
Сушёная клюква — 10 шт.
Крекеры — для подачи

Способ приготовления:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Духовку разогрейте до 180ᵒ С. Аккуратно срежьте с камамбера верхнюю корочку. Следует делать это так, чтобы задеть как можно меньше мякоти.

Подробнее...

Салат "Афина"

Салат, РоссошьИнгредиенты:

Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Специи (орегано и базилик)

Способ приготовления:

Подробнее...

Картофель, запеченный в мундире

Запеченный картофель, РоссошьИнгредиенты (4 порции):
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Бекон - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г
Укроп - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу

Способ приготовления:

Подробнее...

Овощной крем-суп из брокколи с сыром

Суп, РоссошьИнгредиенты:

Подтопленное масло (отдельно) — 1/4 стакана + 2 ст. л.
Небольшой кабачок — 1 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Мука — 1/4 стакана
Молочно-сливочная смесь — 2 стакана
Овощной бульон — 2 стакана
Пучок соцветий брокколи — 1 шт. (340 г)
Мускатный орех — 1/8 ч. л.
Чеддер — 225 г
Соль крупного помола и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Подробнее...

Рагу по-мексикански

Рагу, РоссошьИнгредиенты:
Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

Подробнее...

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, РоссошьИнгредиенты:

Куриные грудки — 6 шт.
Грибы – 450 г
Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку
Лук (нашинковать) — 1 шт.
Соль и перец
Швейцарский сыр (нарезать) – 225 г
Свежий эстрагон (опционально)

Маринад:

Сок и цедра 2 лимонов
Итальянские специи – 1 ст. л.
Чеснок – 2 ст. л., выдавить ч/з чеснокодавилку
Коричневый сахар – ¼ стакана
Бальзамический уксус – ¼ стакана
Яблочный уксус – ¼ стакана
Вустерский соус – 1 ст. л.
Дижонская горчица – ½ ст. л.
Оливковое масло – ½ стакана
Соль – 1 ч. л.
Перец – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада до однородной массы.
2. Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите курицу в пакет с замком, выложите весь маринад (но сохраните ½ стакана) и курицу. Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы.
3. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите, поперчите и тушите до готовности грибов.
4. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном.
5. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.
6. Обжарьте по несколько минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности).

Приятного аппетита!

Имбирный эль

Имбирный эль, РоссошьИмбирный эль на вкус напоминает швепс. Делается довольно быстро и никакой химии, только свежие натуральные продукты.

Ингредиенты:

Для сиропа:
● Большой кусок свежего имбиря – около 400 г
● Сахар – 1,5 стакана
● Вода – 2 стакан
● Газированная вода – 2 литра
● Лайм

Способ приготовления:

1) Тонко нарежьте имбирь и сбрызните соком лайма.
2) В кастрюле нагрейте воду и приготовьте на маленьком огне слайсы имбиря (около 5 минут), выключите огонь, закройте крышкой. Оставьте на 30 минут –1 час.
3) Процедите жидкость через хороший фильтр, затем верните обратно в кастрюлю, добавьте сахар и готовьте на среднем огне до растворения сахара.Остудите и храните в холодильнике до употребления.
4) Залейте сироп газированной водой со льдом и подавайте с кусочками лайма и листьями мяты.

Приятного пития!

Салат с копченной курочкой "Аппетит"

Салат, РоссошьИнгредиенты:

Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
Помидорки "черри" - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.

Способ приготовления:

Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. Еще можно добавить в этот салат кириешки. А сыр и помидоры обычные.

Приятного аппетита!

Шашлык без мангала

Шашлык, РоссошьИнгредиенты:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

Приятного аппетита!

На правах рекламы

Афиша города

21.02.2018 10:00 [Межпоселенческая библиотека имени А.Т. Прасолова] День информации, посв. Дню родного языка «На свете нет родного языка дороже»

21.02.2018 11:00 [Межпоселенческая библиотека имени А.Т. Прасолова] Урок патриотизма, посв. Дню защитника Отечества «Отечеству на верность присягаю»

21.02.2018 15:00 [Молодежный центр] Заседание районного студенческого совета

21.02.2018 16:00 [Молодежный центр] Заседание районного совета старшеклассников

21.02.2018 17:00 [ДК имени Милованова] Спектакль "Реквием по зиме" театра РАМС

21.02.2018 18:00 [Молодежный центр] Районный праздник, посвященный Дню защитника Отечества, «Есть такая профессия- Родину защищать»

22.02.2018 10:00 [ДК Созвездие] Выставка рисунков изостудии «Акварелька», посвященная Дню защитника Отечества

22.02.2018 19:15 [Ледовый дворец] Открытый Чемпионат Россошанского района по хоккею с шайбой

23.02.2018 15:00 [ДК Созвездие] Праздничный концерт «Отчизны верные сыны»

24.02.2018 09:30 [СОК "Строитель"] 22-й Чемпионат и Первенство Россошанского района по мини-футболу. Финальная часть.

24.02.2018 10:00 [Молодежный центр] XI Всероссийский конкурс (любительского и профессионального) Детского и юношеского творчества «Москва – Россошь транзит»

24.02.2018 14:00 [ДК имени Милованова] Благотворительный концерт по сбору средств для Алексеенко Ксении «Подари жизнь ребенку»

24.02.2018 17:00 [ДК имени Милованова] Спектакль «Реквием по зиме»

25.02.2018 09:30 [СОК "Строитель"] 22-й Чемпионат и Первенство Россошанского района по мини-футболу. Финальная часть.

25.02.2018 10:00 [Молодежный центр] XI Всероссийский конкурс (любительского и профессионального) Детского и юношеского творчества «Москва – Россошь транзит»

25.02.2018 12:00 [ДРРК] Фотоконкурс ко Дню защитника отечества «Наш папа – наш защитник»

25.02.2018 15:00 [СК "Химик"] Чемпионат ВБЛ второй круг сезон 2017– 2018 по баскетболу «Химик» (Россошь) - «Пантеон Углянец» (Воронеж)

 

Также вы можете посетить: Молодежный центр, Детский развлекательно-развивающий комплекс "Изумрудный город"Ледовую арену, СК "Химик", СОК "Строитель"кинотеатр, боулинг, обсерваторию, бильярд, Городское туристическое агентство «Презент», Краеведческий музей, Воскресную школу, Музыкальную школу, Дом ремесел.

Последние комментарии

Областные

Новое лифтовое оборудование, Россошь
Февраль 14, 2018 Областные 111

Около 400 лифтов заменили в Воронежской области

В многоквартирных домах Воронежской области будет проведена замена 376 лифтов в 2018-2019 годах. Количество подъемников с истекшим сроком эксплуатации сократится на 30%. В Воронежской области продолжается реализация краткосрочного плана капитального ремонта…

Из истории города

ВМФ, Россошь

Матрос с «Аскольда»

Март 06, 2015 Исторические 6687
Морозовка, Россошь

Крестьянский комбриг

Март 11, 2015 Исторические 4870
Историко-краеведческий музей, Россошь

Слово о малой истории

Авг 31, 2013 Исторические 5684
Калитва, Россошь

Да, были люди…

Фев 27, 2015 Исторические 5114
Россия и Украина, Россошь

Корни Украинского конфликта

Фев 27, 2015 Исторические 7714

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «РоссошьРу», допускается только с письменного согласия редакции.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 54671

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

Выходные данные, согласно закона о СМИ

Телефон редакции СМИ: +7 (929) 007-06-02

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Показать рекламные места

18+
Яндекс.Метрика