Пахлава

Пахлава, РоссошьДомашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту.

Ингредиенты:

1. Масло сливочное - 350 г

2. Сметана - 300 г
3. Яйца куриные - 4 шт.
4. Мука - 4 ст.
5. Сода - 1 ч.л.
6. Сахар - 2,5 ст.
7. Грецкий орех - 2 ст.
8. Мед - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.


Шаг 2
После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.
Шаг3
Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.
Шаг 4
Соединить 4 белка, сахар и орехи.
Шаг 5
Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 6
На противень выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка.
Шаг 7
Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах.
Шаг 8
За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности.
Шаг 9
Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!

Приятного аппетита!

Популярные новости

На правах рекламы

Афиша города

22.08.2017 14:00 [Микрорайон Свердлова] Праздник микрорайона «Веселое лето»

22.08.2017 17:00 [Стадион Химик] Кубок Россошанского района по футболу полуфинал «Химик-Д» – «Химик»

24.08.2017 17:00 [СОК ЛЮСШ] Кубок Россошанского района по футболу полуфинал «Огнеборец» – «Спартак-Д»

24.08.2017 18:00 [Школа №2] Праздник микрорайона «Здравствуй, солнечное лето»

26.08.2017 14:00 [ДК имени Милованова] 1 открытый городской фестиваль- конкурс ВИА и рок групп «Знай наших!»

26.08.2017 14:00 [Стадион Химик] Чемпионат Воронежской области по футболу 17-й тур «Химик» (Россошь) – «Звезда» (Острогожск)

27.08.2017 11:00 [Парк "Юбилейный"] Танцевально-игровая программа «До свидания, лето!», награждение участников фотоконкурса

27.08.2017 16:00 [Парк "Юбилейный", летняя площадка] Детская дискотека "До свидания, лето!" - танцы, игры, конкурсы и награждение победителей фотоконкурса "Мы патриоты".Вход бесплатный.

27.08.2017 17:00 [Стадион ДЮСШ] Кубок Россошанского района по футболу полуфинал «ДЮСШ» – «Александровка»

27.08.2017 18:00 [Стадион Спартак] Чемпионат Воронежской области по футболу 17-й тур «Спартак-2» (Россошь) – «Атом-2» (Нововоронеж)

03.09.2017 11:00 [МКУ г.п.г. Россошь "Детский развлекательно-развивающий комплекс"] Праздничная программа ко Дню рождения детского комплекса "Изумрудный"

 

Также вы можете посетить: Молодежный центр, Детский развлекательно-развивающий комплекс "Изумрудный город"Ледовую арену, СК "Химик", СОК "Строитель"кинотеатр, боулинг, обсерваторию, бильярд, Городское туристическое агентство «Презент», Краеведческий музей, Воскресную школу, Музыкальную школу, Дом ремесел.

Последние комментарии

Областные

Поборы в школе, Россошь
Август 11, 2017 Областные 1025

В Воронежской области организована доследственная проверка по сообщению в средствах массовой информации о «поборах» в школе

В новостном выпуске одного из федеральных каналов вышел сюжет о принудительном сборе денежных средств с родителей учащихся воронежской школы на приобретение рабочих тетрадей стоимостью три тысячи рублей. По данному сообщению следственными органами…

Из истории города

Музей А.Я. Морозова, Россошь

Кладовая памяти

Авг 29, 2013 Исторические 5899
День Победы 2013, Россошь

День Победы сорок пятого

Май 08, 2014 Исторические 5211
Историк-краевед А.Я. Морозов, Россошь

На Донских кручах

Авг 10, 2017 Исторические 259
А.Я. Морозов, Россошь

Крестьянский командарм

Апр 17, 2015 Исторические 3818
Шевченко, Россошь

Поэт и писатель Михаил Шевченко

Авг 08, 2017 Исторические 193
А.Я. Морозов, Россошь

Иван - крестьянский сын

Авг 18, 2015 Исторические 3403

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.

Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «РоссошьРу», допускается только с письменного согласия редакции.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 54671

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+.

Адрес редакции: г. Россошь, Пролетарская

Телефон редакции СМИ: +7 (929) 007-06-02

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Показать рекламные места

18+
Яндекс.Метрика