Что собой представляет жироуловитель для столовой? Ни для кого не секрет, что в сточной воде всегда имеется огромное количество всевозможных бактерий, а также жировых частиц, которые могут абсолютно легко спровоцировать засор. Подобная проблема является довольно распространенной в различных столовых, а также заведениях общепита. Именно поэтому, для того чтобы предотвратить такую проблему, как возникновение засора, либо любые другие подобные проблемы связанные жировыми остатками, которые находятся в сточных водах, для их очистки используются различные жироуловители. Такой прибор устанавливается в стояк.
В чём заключается основная функция жироуловителя для столовой?
Жироуловитель для столовой используется непосредственно для фильтрации различных канализационных стоков от жира, масла, а также всевозможных твердых включений, которые как раз таки и обеспечивают загрязнение окружающей среды.
Из чего состоит данное оборудование? В состав основных комплектующих жироуловителя входит: отсек прибора, в котором как раз-таки и собираются все отходы; колба, которая используется для отстаивания стоков; выпускной трубопровод, а также герметичная съемная крышка (подобная крышка необходима для предотвращения неприятных запахов при осуществлении работы жироуловителя). Данный корпус является абсолютной герметичным, а его съемная крышка как раз-таки может использоваться для его непосредственной очистки.
Стоит отметить, что абсолютно любой вариант данного прибора работает за счёт гравитации. Ведь частички жира, а также всевозможные масла должны скапливаются на поверхности, за счёт того, что они намного легче самой воды. Из-за того, что они как раз таки скапливаются на поверхности, они попадают в специальный отсек, в котором как раз таки и происходит непосредственная очистка воды от данных жирных частиц. Также можно отметить, что в данное устройство обычно добавляют различные специальные ферменты, которые как раз-таки и способствуют расщеплению жира на поверхности воды. Именно за счёт данного действия и работает жироуловитель. Использование подобного устройства является необходимым для абсолютно любых столовых, также заведений общепита.
