Виски смело можно назвать самым популярным алкоголем в мире. Коньяк уже не один десяток лет навязывает конкуренцию в борьбе за звание лидера, но все-таки дотянуться до виски ему не удается. И это не удивительно, ведь более благородного и сбалансированного алкоголя попросту не существует.
При упоминании виски сразу же вспоминаются споры между Шотландией и Ирландией за звание родины напитка. Но простому ценителю нет дела до войн брендов: любители качественного алкоголя хотят наслаждаться отменным спиртным. И шотландский виски Dewar’s дает такую возможность. Напиток уверенно занимает первую строчку по популярности в США, а в общемировом рейтинге стабильно держится на 5 месте. Но чем обусловлена такая популярность бренда?
История бренда
Создатель напитка – Джон Дьюар, который в далеком 1846 году создал уникальный купаж виски. Он потратил не один год на эксперименты с составом алкоголя в поисках идеального рецепта. Дьюар никогда не экономил на ингредиентах и производстве, делая упор исключительно на качестве спиртного. С тех пор прошло уже полтора века, а напиток по сей день изготавливается по традиционной рецептуре с применением старинных технологий. Это одна из причин популярности виски Dewar’s.
Нюансы производства
Вот несколько интересных фактов, которые нужно знать об изготовлении великолепного шотландского виски бренда Dewar’s https://alcomarket.ru/catalog/krepkiy-alkogol/viski/filter/brand-dewar_s/:
- в основе алкоголя – родниковая вода из высокогорного источника;
- спиртное представлено к продаже исключительно в купажированном виде;
- в составе напитка – 40 сортов солодового виски, собранного с разных уголков Шотландии;
- все спирты выдерживаются по отдельности, после чего смешиваются в определенной пропорции и дополнительно взрослеют в обожженных дубовых бочках еще год – такая технология называется double matured.
Именно так получается благородный, мягкий напиток, популярный среди ценителей алкоголя по всему миру.
Позиции, которые стоит попробовать
Если вы только начинаете знакомство с миром виски Dewar’s, обязательно попробуйте следующие позиции:
- White Label. Отличается соломенно-медовым цветом и едва уловимым дымным ароматом без единого намека на спиртуозность. Вкус чистый, яркий, колкий, с нотами восточных пряностей и имбиря.
- Dewar’s 12 Years Old. Выдержанный вариант насыщенного древесно-янтарного цвета. Обладает многогранным ароматом с нюансами торфа, вереска и меда. Вкус интенсивный, сложный, с полутонами спелых груш, кураги, карамели и обожженной древесины.
- Japanese Smooth 8 Years Old. Виски золотистого цвета с богатым ароматом корицы и сандалового дерева. Вкус маслянистый, с нюансами полевых цветов, зеленых яблок, марципана.
- Caribbean Smooth 8 Years Old. Напиток отличается насыщенным соломенным цветом с салатовыми отблесками. Аромат дерзкий, броский, с нюансами сухофруктов и пряностей. Вкус обволакивающий, дымный, с оттенками тростника, черного шоколада и тропических фруктов.
Чтобы в полной мере насладиться великолепным вкусом виски, употребляйте напиток в чистом виде при комнатной температуре. Не спешите, пейте постепенно – только так можно распробовать многогранную органолептику спиртного.
